计划出现失误这个问题赵苏南想了两天都没有想出来是哪里出了问题。
但新店四号开业，赵苏南忙着布置店里，忙着处理新店开业的事情，暂时腾不出来时间去想计划失败的原因。
五月四日，新店正式开业。
赵苏南一家穿好新衣服，早早到了新店。
赵苏南以为自己已经够早，没想到她到了，还有人比她还早。
她出门前看过时间，现在也就早上五点半。
门口蹲着那人听到来人声音，抬起头。
赵苏南见到来人还挺意外的，这人是郑远。
郑远见到她们，霍地从地上站起来。
在地上蹲的时间长了，腿麻的脸上扭曲。
他挪着腿，神情局促，眼神坚定。
“赵师傅，我想了两天，我要跟着你学厨艺。”
赵苏南手推着自行车，走到他身边，也很认真：“你既然想好了，那就给你三个月的考察期。在这三个月内，你要是达的到我的要求，我就正式收你当学徒，要是达不到，三个月的时间一过，你就该干嘛干嘛去。你还愿意么？”
郑远听到赵苏南愿意收他，高兴的嘴角咧到后脑勺，连连点头：“愿意，愿意的。”
他既然愿意，赵苏南也不废话。
且看他这三个月的表现，他能坚持下来，这个徒弟她就收下了。
赵建军和苏芸一概不干涉赵苏南的任何决定，只要是她做的都支持。
不去管她们俩的谈话，开始忙活开来。
赵建军去菜市场拿肉，苏芸清点餐盘。
赵苏南把车停好，领着郑远进新店，人既然来了，就不能闲着。
把洗菜的活交给他，赵苏南准备备菜。
今天新店开业第一天，还有一场硬仗要打。
新店口碑能不能立住，就要看今天了。
等到赵建军把所有肉取回来，赵苏南开始熬大骨汤。
几根大牛骨都被大舅从中间敲开，剩了她不少力气。
中间大锅点火，锅内倒入冷水烧开。
郑远瞧着人老实，干起活来倒是干净利落。
这么会功夫，把要洗的菜已经洗好过来帮赵苏南着火来了。
赵苏南拿手抓起一把青菜瞧了瞧，洗的挺干净，是认真做了的，没有糊弄。
她在内心点了点头。