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随行而来的人，将昨日备好的物件搬上牛车，一行人匆匆赶往集市。
顾长风在十字路口环顾一圈，指着避风又显眼的位置，沉声道：“就在这里。”
一声令下，众人立刻动手。
埋柱、拉绳、搭油布，不过小半个时辰，一方方方正正、挡风遮雪的小棚便立了起来。
酒楼掌柜不知何时得了消息，他们棚子刚搭好，便有两个店小二快步过来，手脚麻利地帮忙搬运桌椅，见棚内缺少大水缸，又回头从酒楼运来一口盛满清水的大缸，不多时便收拾得妥妥当当。
顾长风环视一圈，微微颔首——麻雀虽小，五脏俱全。
一切就绪，他看了看天色，沉声道：“开火。”
灶火一点，锅内热水翻滚，醇厚的豆香一点点散开，很快飘出老远。
顾长风亲自掌勺，将嫩白豆花切块入锅，简单调味，那股鲜香却勾得人食指大动。